Réserve

La cuvée de Réserve est composée d’un assemblage de chardonnay apportant fraîcheur et finesse, et de pinot-noir conférant rondeur et fruité. Un champagne au bel équilibre.

Composition : 70 % Pinoit-noir, 30 % Chardonnay

Dosage : 7g/l

Vieillissement : 2 à 3 années en cave

Dégustation :
Robe brillante à la couleur jaune dorée
Bulles fines et cordon délicat
Nez expressif et ouvert
Champagne rond et fruité avec une belle vivacité et persistance en bouche

Instant :
Champagne d’apéritif, et toutes occasions, pouvant accompagner un repas (tourtes, viandes blanches, etc…)
Température de service conseillée 8°C