Cuvée 1180

La dominante de chardonnay confrère à cette cuvée 1180 élégance et raffinement. Un soupçon de pinot noir vient lui apporter complexité.

Composition : 20% pinot noirs, 80% chardonnays

Dosage : 7g/l

Dégustation : robe jaune doré aux reflets argentés, bulles fines et cordon délicat, nez légèrement toasté, notes d’agrumes avec une belle vivacité

Instant : champagne de belle occasion et de gastronomie, accompagnant un poisson à chair délicate, homard ou queue d’écrevisse…
Température de service conseillée 10°c