Champagnes PRIEURE DE VIVERIE

Un assemblage original pour une cuvée 1515 qui l’est tout autant. un champagne rosé de plaisir, charmeur et surprenant élaboré grâce à une précieuse récolte.

Composition : 35 % pinot-noir de macération, 35 % pinot-noir, 30 % chardonnay

Vieillissement : 7 années sur lies minimum

Dégustation :
Robe brillante mangue
Effervescence fine et cordon délicat
Effluve de rose, jacinthe, coriandre
Champagne délicat, équilibré et de belle fraîcheur

Instant :
Champagne de belle après-midi et de gastronomie, assortir à un saumon fumé toasté, fromage à pâte dure ou munster…
Température de service conseillée 10°c